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湖北公司管理人員參觀達(dá)能工廠
為了更好的推進(jìn)公司的現(xiàn)場(chǎng)管理工作，湖北公司組織了一批管理骨干前往湖北達(dá)能工廠進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。在對(duì)方的熱情接待下，團(tuán)隊(duì)首先走進(jìn)達(dá)能產(chǎn)品發(fā)展歷史長(zhǎng)廊，靚麗的配色加上生動(dòng)的演示，讓我們?cè)趯?duì)達(dá)能的發(fā)展史嘆為觀止的同時(shí)，也對(duì)達(dá)能的產(chǎn)品有了全新的認(rèn)識(shí)。
隨后，參觀團(tuán)隊(duì)沿著生產(chǎn)線專用通道，近距離觀摩現(xiàn)代化生產(chǎn)場(chǎng)景。高速運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)械臂、川流不息的傳送帶，盡顯蓬勃的市場(chǎng)活力。令人印象深刻的是，作為運(yùn)營(yíng)二三十年的老牌工廠，達(dá)能車間內(nèi)設(shè)備光潔如新，銀色金屬表面折射出精細(xì)化管理的光芒。在設(shè)備管理方面，各類標(biāo)識(shí)清晰規(guī)范，不僅標(biāo)注設(shè)備名稱、管道用途，還詳細(xì)標(biāo)明使用年限、技術(shù)參數(shù)與保養(yǎng)要求，配合MES系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)控生產(chǎn)全流程，通過數(shù)據(jù)可視化分析實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)糾偏，有效降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)與次品率。在5S方面，清潔工具做了分區(qū)分色管理，很好的防止了交叉污染。勞保安全器具也都有序的排列在了指定位置。個(gè)人衛(wèi)生方面，達(dá)能工廠通過設(shè)置“一人一閘”式衛(wèi)生清潔站，確保員工完成全套消毒流程后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，最大程度降低人為污染風(fēng)險(xiǎn)。此外，辦公區(qū)域旁精心打造的咖啡角、圖書角等休閑空間，在緊張的工作節(jié)奏中注入人文關(guān)懷。
作為同樣聚焦智能化生產(chǎn)的企業(yè)，此次參觀不僅為湖北公司帶來技術(shù)革新的靈感，更刷新了我們對(duì)“管理”的認(rèn)知。現(xiàn)代工廠的管理需加速構(gòu)建“技術(shù)+管理+文化”三位一體的升級(jí)體系，方能在高質(zhì)量發(fā)展中占據(jù)先機(jī)。湖北公司將充分借鑒達(dá)能經(jīng)驗(yàn)，制定針對(duì)性升級(jí)方案，為新建的液糖車間、定型車間定出管理方向，也為打造“新工廠”奠定了基礎(chǔ)和希望。
湖北品質(zhì)部劉英
